Munch y Uotan: Un coworking y barra de café especial
- Ivannia Moran
- 15 nov 2023
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 23 nov 2023
Café Munch y Uotan en Fernando Montes de Oca 86, se presentan como una fusión única entre el arte y el trabajo, proporcionando un ambiente excepcional que cautiva tanto a los amantes del café como a aquellos en busca de un espacio de trabajo inspirador, se encuentra un lugar especial donde la pasión por el café se entrelaza con el arte, dando vida a Café Munch, un café que se presenta como una galería de sabores y experiencias únicas.

Iván, barista y anfitrión de Munch
Conversamos con Iván, el carismático anfitrión de Munch y barista experto con una sorprendente historia como ingeniero industrial. Nos contó acerca del nexo único entre Café Munch y Uotan, un coworking que comparte espacio y filosofía. La idea es simple pero brillante: fusionar el arte en todas sus formas con la calidez de un buen café y el ambiente colaborativo de un coworking.
La joya de la corona es la recién creada "Barra de café Munch", que ha estado sirviendo experiencias sensoriales durante los últimos cuatro meses.
A través de esta barra, Munch y Uotan se convierten en el epicentro de eventos artísticos, desde exposiciones hasta eventos de acuarelas que llenan los fines de semana de creatividad y diversión. ¡Una combinación que no puedes perderte!

Arte en una comunidad cafetera
Lo que realmente distingue a Munch es su compromiso con el arte y la comunidad. Colaboraciones con galerías y artistas locales dan vida a este espacio, convirtiéndolo en una casa de arte en toda regla. Pero la experiencia no termina aquí; Munch hornea su propio pan y ofrece desayunos tradicionales y mexicanos que te harán sentir como en casa.
¿Una leche dorada? ¿Dorada como el sol?
Iván, con entusiasmo contagioso, nos habló de la "leche dorada", una bebida mítica que fusiona cúrcuma, gengibre, toques de cardamomo y leche, creando un elixir dorado que refleja el brillo del sol en cada sorbo. Además, nos invitó a descubrir la diversidad de los cafés de especialidad, desde el filtrado de Veracruz hasta el enmielado de Chiapas, todos 100% orgánicos y con historias que contar en cada taza.
Comunidad de baristas
Pero Munch no es solo un café; además de sus exquisitas creaciones, Munch se enorgullece de ser un espacio que celebra la diversidad de los baristas y sus métodos de extracción. Eventos enfocados al cliente ofrecen la oportunidad de explorar las sutilezas entre cafés, guiados por talentosos baristas de la comunidad que comparten su experiencia y conocimientos.
Hablando de especialidades, Iván mencionó con orgullo las diversas opciones de café, todas 100% orgánicas: Filtrado de Veracruz, Lavado de Oaxaca, Enmielado de Chiapas y una mezcla Natural de Veracruz y Guerrero. Una experiencia sensorial que refleja el compromiso de Munch con la excelencia.

¡Tarot!
Todos los martes de 4 a 7pm tienen tarot con @luzfuego_. Adentrándose en el tarot de Marsella, la suerte, la magia y las energías!
Mocktails sensoriales
Iván nos obsequió un mocktail a base de cold brew, una muestra del arte que se sirve en Munch. Al finalizar nuestra charla, nos hizo una cordial invitación a visitar Uotan, el coworking asociado. Para aquellos que buscan un espacio fuera de la oficina o el hogar, Uotan ofrece un ambiente creativo y productivo.

¿Algo dulce?
Si se te antoja un postrecito, Munch tambien te consiente con sus dulczuras hechas artesanalmente con amor y pasión.

Ven, te servimos tu taza de café
Iván extendió una cordial invitación a todos aquellos que buscan salir de la rutina de la oficina tradicional. En Uotan, el coworking asociado, se ofrece un espacio ideal para trabajar de manera colaborativa, mientras que Munch Café les brinda la oportunidad de disfrutar de un reconfortante café enmielado o una leche dorada, todo ello envuelto en el cálido abrazo del arte.
Así que, ¿por qué no salir de la rutina diaria y sumergirse en este lugar lleno de emociones? Asi como nosotros descubrimos Café Munch y Uotan, nos encantaría que tuvieras la experiencia de sumergirte en el arte y la comida, algo que va más allá de lo común. Puedes, trabajar, crear y dejarte sorprender por la magia de la leche dorada o un mocktail sensorial.
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